Hay los que dicen que no hay mejor manera de sumergirse en la cultura y el sabor de un país que disfrutando de sus vinos. Pero, ¿qué sucede cuando nos enfrentamos a una carta de vinos llena de nombres extranjeros y no sabemos por donde empezar a pronunciarlos? En este artículo mostramos cómo pronunciar correctamente los nombres de los 14 vinos más comúnmente mal pronunciados para que sepamos cómo pedir con confianza en bodegas, restaurantes y catas de vino de todo el mundo.
En general los vinos reciben su nombre acorde a la región del país en los cuales se producen y, por lo tanto, su pronunciación correcta está marcada por la lengua de ese país en concreto. Por ello, al pasar por una carta de vinos, se deben usar entonaciones del francés, del italiano, del alemán… si se quiere pronunciar correctamente cada nombre que se está leyendo.
Esta es una lista de los 14 vinos más comúnmente mal pronunciados y cómo pronunciarlos correctamente teniendo en cuenta la fonética española. Empecemos:
- Pinot Noir: Este vino tinto francés reconocido por su elegancia y sutileza debe pronunciarse como "PI-nóh nuág".
- Sauvignon Blanc: Otro vino blanco francés muy conocido. El Sauvignon Blanc, que destaca por sus sabores refrescantes y vibrantes, se pronuncia correctamente como "soh-BI-gnyóhn blan".
- Cabernet Sauvignon: Conocido por sus sabores intensos, este vino tinto también francés debe pronunciarse como "ka-beg-NÉ soh-BI-gnyóhn".
Pinot Grigio: El Pinot Grigio es un vino blanco italiano conocido por su frescura y ligereza. Se pronuncia correctamente como "PÍ-no GRÍ-jo".
Bordeaux: El Bordeaux es un vino tinto francés con una amplia gama de variedades y sabores. Famoso en todo el mundo, para pronunciarlo correctamente di "bóg-DÚ".
Chianti: Originario de Italia, el Chianti es un vino tinto ampliamente consumido. Para pronunciarlo correctamente debes decir "ki-ÁHN-ti".
Riesling: El Riesling es un vino blanco alemán con un sabor distintivo que destaca por su acidez. Para pronunciarlo correctamente es "Gís-ling".
Merlot: Uno de los vinos tintos franceses más populares, el Merlot, conocido por su suavidad y sabores de frutas maduras, se pronuncia simplemente como "meg-lóh".
Prosecco: El Prosecco es un vino espumoso italiano que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Para pronunciarlo correctamente se dice "proh-SÉHK-koh".
Burgundy: El vino tinto de Borgoña en Francia es famoso por su exquisitez. Conocido como Burgundy en inglés, para pronunciarlo correctamente es "BÉR-gehn-di". En francés, Bourgogne, debe pronunciarse "BÚG-goh-gne".
Sangiovese: El Sangiovese es un vino tinto italiano muy apreciado por su elegancia. Para pronunciarlo correctamente debes decir "sán-jo-VÍ-se".
Gewurztraminer: El Gewurztraminer es un vino blanco de gran intensidad aromática originario de Alemania que se pronuncia como "ge-VÓTX-tgáh-mi-na".
Chardonnay: El Chardonnay es un vino blanco muy popular y versátil que se encuentra entre los más conocidos y apreciados del mundo. Para pronunciarlo correctamente es "shag-doh-né".
Sancerre: El Sancerre es un vino blanco seco y refrescante de Francia de aromas herbáceos, cítricos y minerales que se pronuncia como "són-SEG".
Transcribir de forma clara la pronunciación de una palabra en otro idioma deja lugar a algún pequeño margen de mejora en la entonación exacta, de la "o" o la "a" en francés por ejemplo. Sin embargo, tanto si se añade cierto conocimiento propio de los idiomas o aprendiendo tal cual estas transcripciones, la próxima vez que estés en una cena elegante o visitando una bodega, podrás pronunciar correctamente los nombres de estos vinos.