En la capital británica, entrando en el Japan Centre, podemos disfrutar del auténtico sabor de la comida japonesa, adquirir productos y enseres tradicionales y descubrir costumbres de este magnífico país.
Fundado en 1976 por Tak Tokumine, el Japan Centre Food Hall es un pequeño universo japonés ubicado en el centro de Londres. El establecimiento principal está situado en el 35 de Panton Street, al lado de Leicester Square, en el meollo de la ciudad. La parada de metro de Picadilly Circus, de la Picadilly line (azul oscuro), es la más próxima.
El Japan Centre es un supermercado repleto de auténtica comida y bebida japonesa en el que puedes encontrar toda clase de productos especializados de calidad. Cuenta también con una panadería que produce panes y postres típicos hechos a mano cada día. Y, además, hay una sección para el hogar llena de auténticos artículos japoneses y una librería que ofrece manga y revistas actualizadas.
Siguiendo el concepto de un "depachika" —como llaman en Japón a estos populares supermercados situados en el sótano de los grandes almacenes—, dentro de una gran sala diáfana todos los espacios se distribuyen alrededor de una cocina central abierta bordeada de mesas en donde se ofrecen platos de comida caliente que cocineros especializados preparan al momento a la vista del cliente y que puedes disfrutar en el mismo local.
Realmente se respira calidad en toda la experiencia, desde los que preparan la comida, al que te ayuda a encontrar cualquier producto de la tienda por peculiar que sea. Además, si eres estudiante, en tus compras recuerda enseñar tú carné para recibir un descuento del 10%.
Los entusiastas del país del sol naciente que quieran descubrir el sabor y la esencia de su cocina pueden estrenarse con el Japan Centre, pues centraliza una gran oferta gastronómica y de productos japoneses tradicionales en un solo punto con la facilidad del inglés como lengua mediadora.
Y de postre te sugerimos probar el mochi de mango. Los japoneses tienen la habilidad de crear con el arroz delicias únicas en su cocina, y el "mochi" es un buen ejemplo.
No tenemos ninguna afiliación con Japan Center, este artículo es simplemente fruto de la libre opinión de nuestros editores.
Imágenes | JapanCentre